柚子(ゆず)の活用
寒くなると柚子(ゆず)などの柑橘類が多くなります。
冬至に柚子(ゆず)湯でリラックスし、生活習慣病を吹き飛ばし
ましょう。
柚子(ゆず)湯は、時期になるとよく見かけますが、心身の疲労回復に
役立ち、風邪の予防になると言われています。
初夏のものは青く、秋以降に黄色く熟しますが、果皮、果汁ともに
料理の調味料や薬味としてよく使われます。
健康成分としての柚子は、ガン抑制、動脈硬化予防、高血圧予防、
利尿促進、リラックス効果、疲労回復、肩こり・筋肉痛の予防に
いいとされています。
そして、果皮や果実に多くの栄養が含まれ、とくにビタミンCは豊富で、
肌荒れや冷え性の予防に役立ちます。
また、ビタミンCやフラノボイドには抗酸化作用があり、病気の原因と
なる活性酸素を消去する働きがあります。
さらに、酸味のもとのクエン酸、酒石酸、リンゴ酸などの有機酸類は、
疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防します。
寒い時のゆず湯は、血液の循環が良くし、新陳代謝を促し、冷え性や
神経痛、腰痛などにもいいですが、もゆずの香りのお風呂は、心身とも
癒されます。
ゆず湯でリラックスし、料理で楽しみ、生活習慣病を予防しましょう。
カテゴリー:健康食品
シイタケは健康食品
シイタケは、タンパク質、ビタミンB、ビタミンD、ミネラル、
食物繊維などを豊富に含む低カロリーの健康食品です。
シイタケを沢山利用して、生活習慣病を予防しましょう。
シイタケに含まれる成分には、次のような働きがあります。
シイタケに含まれる食物繊維は、コレストロール値を下げる働きを
します。
ビタミンDは、骨を作るために必要なカルシウムの吸収を助けます
が、天日干しされたシイタケは、ビタミンDが通常の10倍以上に
なります。
エリタデニンは、シイタケ特有の成分で、血圧やコレステロールの
調整作用があり、血中コレステロールを除去する役目もありますので、
動脈硬化、脳溢血、狭心症予防に期待できます。
エリタデニンは、動脈硬化や脳梗塞に関係するホモシステインの生成を
抑えます。
βーDグルカンは、シイタケの食物繊維に含まれ、花粉症予防として
知られています。
さらに、病原体やがん細胞を発見し免疫体に伝達するサイトカインの
生成を促進させ、免疫対も正常に働かせます。
シイタケに含まれる抗ガン成分のレンチナンは、ガン予防としての
効果があるといわれています。
シイタケは、200度の高熱で調理してもエリタデニンなどの有効
成分が変質しません。
手軽な食材シイタケを活用して、生活習慣病を予防しましょう。
カテゴリー:健康食品
健康食品で生活習慣の改善
生活習慣を改善し健康を維持するには、食生活の見直しが大切です。
健康食品だけでなく、一般の食品でも、健康的な食生活を心がけ
ましょう。
多くの食品には、合成着色料、合成保存料、酸化防止剤、発色剤、
などの添加物が含まれています。
食材を求めるときは、食品に表示されている添加物をよく確認して、
なるべく添加物が少ないものを選ぶことが大切です。
また、保存料などの少ない食品は、賞味期限もよく確認する必要が
あります。
ただし、全く添加物を含まない食品だけを選ぶのは、大変なので、
解毒、除毒作用のある食品を、同時に多く摂る工夫をしましょう。
例えば、緑黄色野菜、芋類、大豆、海藻類を多く摂ると、不要な
毒素分を排出するデトックス効果が期待できます。
さらには、だ液は毒性を少なくする作用があるので、よく噛んで食
べる習慣をつける方法もあります。
栄養のバランスを考え、1日30種類の食材、といわれますが、
偏らずバランスのよい食事も健康維持に役立ちます。
とくに、穀類、野菜、イモ類、魚、豆類、海藻類、果物、などを
積極的に摂るようにしましょう。
健康を維持し、生活習慣病を予防するには、食生活の改善が大切です。
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発芽玄米で生活習慣病予防
発芽玄米は、玄米を発芽させることでミネラルなどの栄養価が高く
なります。
また、食物繊維を多く含み、柔らかく食べやすく、白米と同じように
炊けて消化吸収もよく、生活習慣病予防の食品に最適です。
さらに、発芽玄米は、脳細胞を活性化し、血圧や血糖を自然に戻す
特性を持つギャバも豊富に含んでいます。
このように栄養価が高い発芽玄米を、家庭用の炊飯器で、玄米から
簡単に作る方法があります。
発芽玄米の作り方
・玄米を軽く水洗いしする
・玄米を炊飯器に入れる
・玄米がひたひたになるくらい水を加える
・炊飯器の保温スイッチを入れる
・そのまま約8時間置いておく
これで簡単に発芽玄米となっています。
発芽玄米の炊き方
・白米と一緒に炊飯器にいれて、白米とように炊く
慣れるまでは、白米に対して発芽玄米の比率は1割か2割くらいにし、
慣れてきたら増やすようにします。
発芽玄米は、美容、ダイエット、健康維持、生活習慣病予防に役立ち
ます。
ヨーグルトは健康食品です
ヨーグルトには、腸内環境を整える乳酸菌が含まれています。
腸内環境を整えることにより、生活習慣病の予防をすることができ
ます。
ヨーグルトに含まれるビタミンAやビタミンB2は、皮膚や粘膜を
丈夫に保ち、皮膚の細胞を生成し、健康な肌をつくります。
また、丈夫な歯や骨をつくるカルシウム、体内の水分の量や濃度を
調節するカリウムなども多く含まれています。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌を毎日摂取することで、病気にかかり
にくい、健康な体づくりが期待できます。
乳酸菌には、次のような働きがあります。
・便秘や下痢の予防
・アレルギー症状の予防
・免疫力をアップする
・コレステロール値を下げる
また最近では、乳酸菌のアレルギー体質の改善効果が注目されてい
ます。
さらに、有害物質を排出し、免疫力を高めることで、がん、感染症に
かかりにくくなります。
ヨーグルトを毎日食べることで、腸の中のビフィズス菌が増え、便通
も改善されます。
腸の健康を守り、身体を強くし、生活習慣病を予防しましょう。
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チョコレートダイエットとは
生活習慣病の予防にダイエットが必要ですが、チョコレートを使った
ダイエット法があります。
チョコレートと言えば、ダイエットとは逆の肥満を想像しますが、
この場合は、糖分を控えたチョコレートを使用します。
ダイエットに使うチョコレートは、カカオ含有率70%以上のもので、
毎日50グラムほどを食べます。
カカオには、脂肪分解酵素のリパーゼを活発にし、脂肪の分解を促す
働きがあります。
また、カカオに含まれるカカオマス・ポリフェノールは、抗酸化作用
があり、血中コレステロールや活性酸素を除去し、動脈硬化の進行や
がん細胞の増加を防ぐ働きをします。
さらに、免疫力を高め、ストレスをやわらげ、リラックスさる働きも
あり、アレルギーに対する効果もあります。
このように、チョコレートやカカオには、ダイエット効果だけでなく、
現代人に必要とされる、健康維持の食品と言えます。
チョコレートに含まれるカカオには、炭水化物、糖質、食物繊維、
たんぱく質、アミノ酸、脂質、カルシウム、マグネシウム、亜鉛
などのミネラル分、ビタミンE、カカオマス・ポリフェノールなど、
たくさんの栄養素が含まれています。
ただし、カカオマスポリフェノールは、2~3時間しかもたないので、
1日の量を、何回かに分けて摂るのが効果的です。
脳の若さと健康を保つ方法
脳の老化を防ぎ、若さと健康を保つことは、生活習慣病や成人病の
予防にも大切なことです。
脳や体は、年齢とともに老化し衰えてきますが、同時に生活習慣病や
成人病も増えてきます。
脳の老化を防ぎ、病気を予防することは、血液や血管の病気予防、
不足する栄養素の補給につながります。
このための方法として、食べ物に焦点を当ててみました。
血液に含まれるリノール酸は、酸化すると過酸化脂質に変わり、
さまざまな生活習慣病の原因となります。
リノール酸の酸化を防ぐ働きが、ビタミンEにあります。
ビタミンEは、ナッツ類に含まれていますが、高エネルギーで脂質と
塩分が多いので食べすぎには気をつけましょう。
動脈硬化症を予防するには、コレステロールを減らし、血圧を下げる
必要がありますが、これにはタウリンが有効です。
タウリンは、いわし、あじ、さんまなどの青魚に多く含まれています。
動脈硬化の予防は、脳卒中や、脳卒中が原因のボケ予防につながり
ます。
脳の老化を早める活性酸素を取り除くには、カロチンが有効です。
カロチンは、緑黄色野菜に多く含まれる栄養素です。
その外、玄米、胚芽米、納豆、ひじき、海藻、野菜類など多くの
健康食品が脳の老化を防ぎ、生活習慣病や成人病を予防します。
生活習慣病予防の健康茶
生活習慣病を予防する方法はいろいろありますが、毎日続けられる
健康茶がお薦めです。
・アシタバ茶
アシタバ茶は、生活習慣病の高血圧、動脈硬化、便秘などに用いられ、
また、妊娠や腎炎によるむくみにも利用されています。
さらに、がんの予防、血液浄化に効く有機ゲルマニウムを多く含んで
います。
アシタバは、明日葉ともいわれ葉を摘んでも次の日には生えてくる
といわれるほど生命力があり、生長が早い野草です。
アシタバは、春から夏の若葉を採り、水洗いをし日干し乾燥したら、
手でもんで細かくします。
そして、茶こしに入れ熱湯を注いで飲みます。
・柿の葉茶
柿の葉茶は、生活習慣病の高血圧、動脈硬化の予防、風邪の予防に
利用されます。
また、利尿作用があり、体の抵抗力を高める働きもあります。
柿の葉には、ミネラル、ビタミンC、ビタミンB、タンニンが豊富に
含まれ、健康と美容にも効果的です。
柿の葉は、春から初夏の葉が一番よいとされます。蒸し器に入れ、
強火で2分間蒸します。すぐに冷まし、細かく刻んで絞り、あくを
抜いてから日干しにします。
柿の葉茶は、大きな急須に少し多めに入れ、熱湯をそそいで2~3分
で飲みます。
・ヨモギ茶
ヨモギ茶は、生活習慣病の冷え性、貧血、神経痛、リウマチなどに
いいとされます。
また、胃の働きをよくし、疲労回復、強壮作用もあります。
ヨモギには、鉄、クロロフィル、ナトリウム、カリウム、カロチン、
カルシウム、リン、など多くの有効成分が含まれ、昔から愛用されて
きました。
ヨモギの葉は、6~7月に採り、水洗いして日干し、細かく刻んで
さらに陰干しをします。
ヨモギ茶は、急須に一つまみのよもぎ茶を入れ、熱湯を注ぎ3分ほど
置いてから飲みます。
簡単に、生活習慣病の予防や健康維持に利用できる健康茶を、毎日
飲みましょう。
疲労回復にビタミンB群
疲労回復やストレスの解消は、生活習慣病の予防にもなります。
複雑化した現代社会は、生活習慣病や成人病を増やす原因となって
います。
そうした中で疲労が蓄積しますが、この疲労回復に効果があるのが
ビタミンB群です。
激しい運動をした後は、エネルギーの補給をしますが、食事から
摂った食べ物をエネルギーに変えるために、ビタミンB群が必要と
なります。
ビタミンB群が不足すると、エネルギー変換がうまくいかず、脂肪に
なり、肥満の原因となります。
炭水化物をエネルギーに変える働きを助けるのが、ビタミンB群の
うちのビタミンB1です。
ビタミンB1は、豚肉、ウナギ、玄米、豆類、緑黄色野菜に多く
含まれていますが、水溶性で熱に弱い特徴があります。
そのため、煮物などは煮汁も一緒に食べるようにしましょう。
さらに、ニンニク、ニラ、ネギなどは、ビタミンB1の吸収を助け
ます。
ただし、アルコールとともに、ビタミンB1は消費されるので、
お酒を飲みすぎないように気をつけることが大切です。
ビタミンB1を食事などで摂取し、疲労回復、生活習慣病の予防に
役立てましょう。
豆乳を利用したダイエットと健康維持
豆乳を利用したダイエット方法があります。
そのダイエット方法とは、低カロリー、低脂肪、良質のタンパク質
を含む豆乳を飲むことにより、食事の量を減らして便秘を解消する
ダイエットのことです。
ダイエットに使う豆乳の原料は、大豆です。
大豆には、良質のたんぱく質、善玉コレステロールを増やすリノール酸、
脳を活性化するレシチン、脂質の代謝を促すビタミンB群などが豊富に
含まれています。
さらに、健康維持に欠かせない成分とともに、活性酸素を低減する力も
知られています。
大豆が原料の豆乳には、イソフラボンも含まれており、体内で女性
ホルモンと同じ効果を発揮するため、美肌、老化防止などにも効果
があります。
さらにイソフラボンには、女性ホルモンのバランスを整え、更年期の
症状を改善する作用もあり、不眠、イライラ、うつ、ほてり、発汗、
頭痛、肩こりなどを和らげます。
豆乳成分の植物性たんぱく質は、基礎代謝を活発にし、体脂肪が燃え
やすくなり、少しの運動でもダイエット効果が上がります
また、豆乳に含まれているサポニンは、腸に直接働きかけて肥満を
予防します。
豆乳を利用してダイエットと健康維持をするには、1日コップ1杯の
豆乳を飲みます。
ダイエットには、大豆の量が多く低カロリーである、無調整豆乳を
飲みましょう。
ニンニクのパワーで生活習慣病の予防
ニンニクのパワーは、日頃の健康維持や精力剤として、昔から有名で
一般的にもよく使われています。
漢方薬や民間薬だけではなく、料理の薬味や調味料としても、各地で
多く利用されています。
そんなニンニクに新たなパワーが見つけられました。
京都大学で解明された新しいニンニクパワーは、薄毛や勃起不全、
EDが改善されると言うものです。
ニンニクの成分が、育毛剤やED治療薬のように、毛細血管の血流を
増やすそうです。
ニンニク成分が、育毛剤やED治療薬の開発に貢献し、新しい薬が
開発されるかもしれません。
古代エジプトではピラミッドの建設の際に、労働者に与えられたと
言うニンニクですが、滋養強壮、疲労回復、殺菌作用、血栓予防、
動脈硬化予防と幅広く役立っています。
ニンニクの毎日の摂取で、薄毛やEDが改善するかもしれません。
生活習慣病の予防にも、ニンニクがお薦めです。
カテゴリー:健康食品
すぐき漬けの乳酸菌、ラブレ菌
すぐき漬けから見つけられた乳酸菌をラブレ菌といいます。
ラブレ菌は植物性の乳酸菌です。
乳酸菌には植物性と動物性があります。
ラブレ菌のような植物性の乳酸菌は、腸で生き抜く力が強く、生きた
まま腸内に届きます。
ラブレ菌は腸内で生きたまま届くだけではなく、腸内で生き抜く力が
強いといわれています。
そのため、ラブレ菌により、ダイエットやアンチエイジング、便秘
改善など様々な効果が期待できます。
日本人の場合は、野菜を中心とした体質ですので、ラブレ菌のような
植物性の乳酸菌が身体に合っています。
すぐき漬けを代表に、古来よりぬか漬けや味噌など、植物性の乳酸菌
を食してきました。
生活の欧米化により、食生活の内容が動物性に変化してきましたが、
動物性の乳酸菌を、消化できる腸内酵素が不足する中高年も多く
います。
日本人の体質に合った、日本食を見直しましょう。
カテゴリー:健康食品
プロポリスはハチミツがくれた栄養食品
プロポリスが身体にいいといわれていますが、プロポリスは、ミツバチが
巣を外敵から守るために作る物質で、ハーブや樹脂からできています。
プロポリスは、生活習慣を正しくしたい方、ストレスや疲れのある方の、
健康維持や栄養補給に役立ちます。
プロポリスには、フラボノイドを始め、アルテピリンC、各種ビタミン、
ミネラルなど、健康に有用な成分が豊富に含まれています。
プロポリスの主成分は、
・フラボノイド
・有機酸
・桂皮酸誘導体 (アルテピリンC、p-クマル酸など)
・テルペノイド
・セルロース
・アミノ酸
などで、その他に、ミネラル類や、ビタミン類を豊富に含む天然の
健康食品です。
プロポリスに含まれるミネラル類は、マグネシウム、マンガン、カルシウム、
鉄、銅、亜鉛などです。
また、プロポリスに含まれるビタミン類は、プロビタミンA、ビタミンB1、
ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンP、ナイアシン、葉酸などです。
プロポリスは、ハチミツがくれた優れた栄養食品です。
プロポリスを健康維持に役立てましょう。
カテゴリー:健康食品
植物性乳酸菌がカラダにいい
乳酸菌には、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌があります。
乳酸菌とは糖を発酵し、乳酸などの有機酸を生成する菌のことで、
動物性乳酸菌は、ヨーグルトやチーズなどの乳製品に含まれます。
一方、植物性乳酸菌は、植物性の発酵食品に含まれていて、多くの
種類の食べ物に含まれています。
一番身近にある植物性乳酸菌は、伝統的な日本食にある、ぬか漬け
です。
"ぬか"には、植物性乳酸菌が豊富に含まれています。
そして、ぬか床には、乳酸菌や酵母がバランスよく存在し、漬物の
野菜に栄養分がしみ込み、酸味や風味よく仕上がります。
さらに日本独特の調味料、味噌にも植物性乳酸菌が豊富に含まれて
います。
味噌を使った料理みそ汁も、お薦めします。
その他にも、植物性乳酸菌が含まれる食品に、韓国のキムチ、中国の
ザーサイなど各地で多く食べられています。
植物性乳酸菌は、生きたまま腸まで届き、善玉菌を力強くサポート
します。
そして、お腹の調子を整え、便秘や下痢の解消に役立ちます。
日本人の腸は、外国人の腸と比べて、穀物や野菜に対応した腸となっ
ていますので、乳製品やヨーグルトを避け、ぬか漬けから植物性
乳酸菌を摂るほうがよいようです。
日本伝統の食事が、健康維持や病気の予防に、よく合っています。
カテゴリー:健康食品
五穀米で生活習慣病の予防
健康食品として注目を集めている五穀米で、健康的なダイエットと、
生活習慣病の予防が期待できます。
雑穀米は、米、麦、アワ、ヒエ、豆などをブレンドした、健康食品で
最近人気を集めています。
雑穀というと、さらに、黒米や蕎麦などが含まれます。
最近の雑穀米の人気を反映して、雑穀ソムリエも誕生しています。
また、五穀米、雑穀米を食べれるレストランも多くなり、中には白米と
選択できるお店もあります。
五穀米は、白米よりも、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルや
ビタミンB群、ビタミンE、食物繊維を多く含んでいます。
黒米など色や味の濃いものは、ポリフェノールを多く含み、生活習慣病
の予防となります。
アワは、日焼け防止効果のパテント酸、活性酸素を除く亜鉛や銅を多く
含んでいます。
五穀米は、よく噛んで食べるように、なり、満腹感もあり食物繊維も多く
含まれているので、ダイエットにも最適です。
古来より食されてきた五穀米で、生活習慣病を予防しましょう。
カテゴリー:健康食品
ゴーヤー茶(ゴーヤ茶)ダイエット健康飲料
ゴーヤー茶(ゴーヤ茶)が、ダイエットや健康維持に評判となっています。
ゴーヤー茶の原料は、沖縄特産の健康食品ゴーヤです。
ダイエット成分の共役リノール酸が、ゴーヤー茶には多く含まれています。
共役リノール酸は、脂肪の代謝を促進し、脂肪を取り込みにくくする働きが
あります。さらに、脂肪を分解・燃焼しやすくする効果が、ダイエットに役立っ
ています。
ゴーヤー茶の健康成分は、ビタミン、ミネラル、アミノ酸で、他の食品に比べ
多くの成分を含んでいます。
その中でも、ゴーヤー茶はカリウムを多く含み、高血圧の改善に役立ちます。
ゴーヤー茶(ゴーヤ茶)は、ダイエットや健康維持、病気の予防に役立つ
優れた健康飲料です。
カテゴリー:健康食品
豆乳を飲むとコレステロールが下がる
豆乳を飲むと、コレステロールが下がります。
コレステロールは、心筋梗塞や狭心症など生活習慣病の
原因になります。
生活習慣病や成人病の気になる方は、コレステロール値を
管理しています。
豆乳に含まれる大豆たんぱく質は、脂肪を消化吸収する
胆汁酸と結合し、コレステロールの吸収を抑えます。
そして、大豆たんぱく質と結合した胆汁酸も排出されますので、
胆汁酸を補おうとして、さらに血液中のコレステロールも消費
されます。
また、豆乳は、身体に必要な9種類のアミノ酸をバランスよく含み、
ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む、すぐれた健康栄養
食品です。
コレステロールのコントロールと合わせて、生活習慣病の予防に
豆乳をお薦めします。
カテゴリー:健康食品
野菜ジュースの色が効く
最近の野菜ジュースは、色々あってカラフルです。
野菜によってジュースの色が違い、含まれる成分、目的も異なります。
・赤い野菜ジュース
トマトのリコピン、抗酸化作用があり生活習慣病の予防に役立つ
赤ピーマンのカプサンチン、動脈硬化を予防 抗酸化作用がある
・緑の野菜ジュース
葉野菜のルテイン、眼の健康を保つ成分
葉野菜のクロロフィル、小腸デットクスに効果あり
・黄色の野菜ジュース
にんじん、かぼちゃのベータカロチン、体内でビタミンAになる
・紫の野菜ジュース
紫にんじん、紫キャベツのアントシアニン、疲れ目の予防
など、成分によって野菜ジュースの色が違います。
今日の身体の状態によって、野菜ジュースを選んでみませんか。
カラフルな野菜ジュースの色が身体に効きます。
カテゴリー:健康食品
酢の健康パワー
酢は、夏バテにも効果がある、健康食品です。
酢を夏バテのときに飲むと、食欲を刺激し、疲労回復の効果があります。
酢のクエン酸サイクルが、身体の疲労回復に作用します。
よく料理に酢を使いますが、それだけでなく酢を使った、サワードリンクも
美味しくいただけます。
作り方は簡単で、酢、果物、砂糖を同量入れ1週間ほど待つだけです。
サワードリンクを飲むときは、水、焼酎、牛乳、ヨーグルトなどで5倍ほどに
薄めますが、胃を荒らさないよう、食事とあわせて飲むようにします。
疲労回復や健康維持に、健康パワーの酢を毎日取り入れましょう。
カテゴリー:健康食品
玄米の健康パワー
玄米は、以前から健康食品として人気がありました。
玄米には、白米で除かれる豊富な栄養素が含まれています。
ビタミンB群、ビタミンE、カルシウムやカリウム、リン、鉄などのミネラル分、食物繊維など、必要な栄養素は玄米だけでも十分摂取できます。
玄米は、ダイエット効果や血糖値の正常化、便秘や通風の改善など、健康全般に効果的な健康食品です。
さらに、発芽玄米にすると玄米の効果が高くなり、食べやすく、美味しくなります。
玄米を良くかんで食べることが、生活習慣病の予防に有効です。
カテゴリー:健康食品
カフェインの効果
カフェインは、利尿作用や解熱鎮痛効果があります。
カフェインを含む飲み物を飲むと、おしっこが近くなったりします。
この作用を利用して、排尿を促すこともあります。
また、カフェインには、脳神経に作用して、眠気を取り集中力を高める働きもあります。
このため、人によっては眠れなくなる、という場合もあります。
さらに、カフェインには脂肪燃焼効果がります。
カフェイン飲料を、運動をする30分ほど前に飲むと、ダイエット効果が期待できます。
このように、カフェインの働きを上手に利用すれば、生活習慣病の予防や改善に役立つことがあります。
カフェインは、コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶などに多く含まれていますので、飲み物を楽しむと同時に、健康にも役立てましょう。
カテゴリー:健康食品
にんにく、元気の元です
にんにくと人とのかかわりは古くからあります。
紀元前3000年ころの古代エジプトで、ピラミッドを建築する労働者
がにんにくを食べていたとの記録もあります。
にんにくは、なんといっても活力の元、元気の元の代表です。
にんにくの有効成分スコルジニンは、疲労物質を代謝するビタミン
B1の吸収をたかめ、新陳代謝を盛んにする作用があります。
さらに、疲労回復やスタミナをつける効果もあります。
また、食欲減退や消化不良の時ににんにくを食べると、にんにくに
含まれるアリシンが、胃の働きを活発にします。
にんにくは古くから、いろんな方法で人々に活用されてきました。
健康食品の「にんにく卵黄」などは、特に有名ですが、にんにくの
粉末、にんにくのしょうゆ漬けなど、豊富な種類のにんにく食品が
作れてきました。
また、料理にも和洋を問わず多く使用されています。
にんにくの効果はもちろんですが、香り付けにも役立っています。
ただし、元気が出るからといって、摂りすぎには注意です。
にんにくを摂りすぎると、胃を荒らすことがありますので、適度な
量を摂るようにしましょう。
カテゴリー:健康食品
杜仲茶でメタボリック・シンドロームを削減
杜仲茶がいま萌えています。
杜仲茶の成分が、メタボリック・シンドローム(内臓脂肪症候群)に有効であると、テレビ番組で放送があった翌日から、杜仲茶が品薄状態です。
杜仲茶を飲むと、中性脂肪を減少させ、肥満の防止に約立つ働きがあります。
つまり、杜仲茶でメタボリック・シンドローム(内臓脂肪症候群)を撃退できるわけです。
杜仲茶をお茶として飲むだけで、手軽に中性脂肪を減らせて、ダイエット効果もある、お薦めの方法です。
さらに、杜仲茶には、ビタミン、カルシウム、亜鉛、鉄分など、健康維持に欠かせないミネラルが豊富に含まれています。
そして、カフェインは一切含まれていませんので、子供からお年寄りまで、安心して飲める健康茶です。
カテゴリー:健康食品
活性水素水のチカラ、日田天領水
日田天領水は、天然の活性水素水です。
活性水素は、体を酸化させる活性酸素を、還元し無くしてくれます。
人の体の3分の2は水分ですので、よい水を選ぶことは、健康維持につながります。
日田天領水は、食品のノーベル賞といわれる「モンド・セレクション」で最高金賞を受賞しています。
また、「国際優秀味覚コンクール2006」でも、日本初の2年連続受賞を果たしています。
硬水が主流のヨーロッパで、軟水の日田天領水の美味しさが認められました。
日田天領水は、味だけではなく、ミネラルがバランスよく含まれたアルカリイオン水です。
さらに、活性水素水のチカラにより、生活習慣病の改善や、美容に関心のある人々から支持されてる健康飲料水です。
カテゴリー:健康食品
野菜で体の中からきれいに
野菜は、1日350g必要です。
とくに、緑黄色野菜はベータカロチンを多く含み、コレステロールを抑え、がん予防の効果があります。生活習慣病の予防に最適です。
さらに、野菜に含まれる食物繊維が、お腹を整え便秘や大腸がんの予防ダイエットに効果があります。
野菜の不足を補うために、野菜ジュースが最適です。
緑黄色野菜ジュースは、緑黄色野菜を中心とした10種の野菜を使った野菜ジュースです。
人参、セロリ、クレソン、パセリ、カボチャ、ホウレン草、ピーマン、ブロッコリー、セロリ、レタス、キャベツの10種類が含まれています。
これらの野菜を効果的に摂取するには、野菜ジュースがとても便利です。
カテゴリー:健康食品
おからでダイエット
おからとは、豆腐を作るときにできるものです。
大豆から豆乳を絞ったあとに、おからが残ります。
おからの多くは、捨てられていましたが、昔から健康食品として食べられていました。
おからは、食物繊維を多く含み、お腹を整え、便通をよくします。
排便することで、体内の不要な毒素を排出し、デトックス効果も期待されます。
また、食物繊維がダイエットに効果的であることは、よく知られています。
さらに、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1なども豊富に含まれていますし、レシチンやサポニンが生活習慣病の予防に役立ちます。
おからは、煮物などが一般的でしたが、ハンバーグやケーキなどにも利用されています。
安価で手軽なおからは、ヘルシー思考の健康食品です。
カテゴリー:健康食品
バナナ酢でダイエットと健康維持
バナナ酢
販売元:ウエルネスジャパン
内容量:720ml
サイズ:85*85*300(mm)
JANコード:4540936001765
「バナナ酢」は、カリウムを含むバナナとお酢を組み合わせたバナナ酢です。バナナには食物繊維、ペクチン、アミラーゼ、たんぱく質、ビタミンB6、ビタミンA、ミネラル類といった成分が含まれています。これらの成分はバナナをお酢に漬けることによって溶かしだされ、体への吸収を助けます。ダイエット中の方をはじめ、健康・美容維持にお役立て下さい。
お召し上がり方
●牛乳100ccにバナナ酢を大さじ1(15cc)くわえると、飲むヨーグルト風で飲みやすいです。お好みで豆乳や野菜ジュースで割ってもよし、ヨーグルトにかけてもOK。
●バナナ酢を豆乳と牛乳とで割って飲んでください。豆乳をおさじ2-3加えるだけでで、さらに味がまいるどになって飲みやすくなります。
●ストレートで飲む場合、3倍-5倍程度に水で希釈してお飲みください。
*1日に必要なお酢の摂取量は、大さじ2杯ほどです。バナナ酢の場合も1日に大さじ2-3杯を目安に、無理なく上手に摂取してください。
ご注意
体調やお召し上がりいただく量によって、お腹がゆるくなることがありますが、その場合は量をお控えください。また、目安量を超えて大量に摂取することはお避けください。開栓後はキャップをしっかりしめ、必ず冷蔵庫に保管し20日程度を目安に、なるべく早目にお召し上がり方しあがりください。
カテゴリー:健康食品
豆乳の健康効果
豆乳は、生活習慣病や成人病の予防に効果があるといわれている
天然の健康食品です。
さらに、ダイエットや美容効果にも優れています。
豆乳は、大豆から作られていますので、大豆の持つ健康パワーを
そのまま発揮します。
・植物性たんぱく質
・アミノ酸
・ビタミンB群
・ビタミンE
・不飽和脂肪酸
・リノール酸
などが、生活習慣病や成人病の予防、美容や美肌効果に役立ちます。
さらに、大豆サポニンやミネラル、イソフラボンなども多く含み、ガンや
骨粗しょう症を予防し、内臓や諸臓器、血管の働きを調整します。
ただし、独特の匂いが気になる方は、料理に加えてはどうでしょう。
豆乳クッキー、豆乳プリン、豆乳鍋やアイスクリームなど、さまざまな
料理に応用することができます。
優れた健康食品の豆乳を、もっと沢山活用しましょう。
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最近の健康ニュースです。従来から高脂血症と呼ばれてきた疾患が、「脂質異常症」と呼び改められました。呼び名は脂質異常症となりましたが、症状はおなじく生活習慣病の要因となりますので、当サイトの情報を参考にして予防してください。
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