柚子(ゆず)の活用:あるある生活習慣病:成人病の健康情報

寒くなると柚子(ゆず)などの柑橘類が多くなります。

冬至に柚子(ゆず)湯でリラックスし、生活習慣病を吹き飛ばし
ましょう。

柚子(ゆず)湯は、時期になるとよく見かけますが、心身の疲労回復に
役立ち、風邪の予防になると言われています。

初夏のものは青く、秋以降に黄色く熟しますが、果皮、果汁ともに
料理の調味料や薬味としてよく使われます。

健康成分としての柚子は、ガン抑制、動脈硬化予防、高血圧予防、
利尿促進、リラックス効果、疲労回復、肩こり・筋肉痛の予防に
いいとされています。

そして、果皮や果実に多くの栄養が含まれ、とくにビタミンＣは豊富で、
肌荒れや冷え性の予防に役立ちます。

また、ビタミンＣやフラノボイドには抗酸化作用があり、病気の原因と
なる活性酸素を消去する働きがあります。

さらに、酸味のもとのクエン酸、酒石酸、リンゴ酸などの有機酸類は、
疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防します。

寒い時のゆず湯は、血液の循環が良くし、新陳代謝を促し、冷え性や
神経痛、腰痛などにもいいですが、もゆずの香りのお風呂は、心身とも
癒されます。

ゆず湯でリラックスし、料理で楽しみ、生活習慣病を予防しましょう。