疲労回復にビタミンＢ群:あるある生活習慣病:成人病の健康情報

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疲労回復にはビタミンＢ群を積極的に摂りましょう。

疲労が重なると余病を発症しますので、なるべく
疲れを残さないことが大切です。

また、疲労回復やストレスの解消は、生活習慣病の
予防にもなります。

複雑化した現代社会は、生活習慣病や成人病を
増やす原因となっています。

そうした中で疲労が蓄積しますが、この疲労回復に
効果があるのがビタミンＢ群です。

激しい運動をした後は、エネルギーの補給をしますが、
食事から摂った食べ物をエネルギーに変えるために、
ビタミンＢ群が必要となります。

ビタミンＢ群が不足すると、エネルギー変換がうまくいかず、
脂肪になり、肥満の原因となります。

炭水化物をエネルギーに変える働きを助けるのが、
ビタミンＢ群のうちのビタミンＢ１です。

ビタミンＢ１は、豚肉、ウナギ、玄米、豆類、緑黄色野菜に
多く含まれていますが、水溶性で熱に弱い特徴があります。

そのため、煮物などは煮汁も一緒に食べるようにしましょう。

さらに、ニンニク、ニラ、ネギなどは、ビタミンＢ１の吸収を
助けます。

ただし、アルコールとともに、ビタミンＢ１は消費されるので、
お酒を飲みすぎないように気をつけることが大切です。

ビタミンＢ１を食事などで摂取し、疲労回復、生活習慣病の
予防に役立てましょう。